Estos nutrientes son esenciales para la salud del cuerpo y el bienestar general. ¿Sabes si estás en los rangos adecuados? Nuestros especialistas Andes Salud te cuentan sobre las señales que indican que tus niveles de vitaminas y minerales evidencian un desbalance. ¡Toma nota!
Cuando éramos niños, una de las frases que probablemente escuchábamos decir más a nuestros padres, era: ¡es importante que te alimentes bien, para que tengas todas las vitaminas y minerales que te ayudarán a estar saludable!
En la adultez, y sobre todo si estamos viviendo la maternidad o paternidad, esa advertencia de seguro está presente en las conversaciones que hoy tenemos con nuestros hijos. Pero, ¿sabemos realmente cómo influyen estos nutrientes en la salud y somos conscientes de su importancia en todas las etapas de la vida?
Las vitaminas y minerales tienen un papel clave en diversas funciones biológicas, por eso debemos revisar de forma periódica si contamos con niveles adecuados y conocer cuáles son las señales de alerta que indican que existen desajustes.
¿Qué son las vitaminas y minerales?
Las vitaminas, por una parte, son compuestos orgánicos que el cuerpo necesita en pequeñas dosis.
Existen dos tipos, las vitaminas liposolubles, que se disuelven en grasas y pueden almacenarse en el cuerpo y las vitaminas hidrosolubles que se disuelven en agua y no pueden almacenarse (debemos consumirlas de forma recurrente).
Vitaminas de tipo liposoluble:
- Vitamina A: importante para la visión, el crecimiento celular y la inmunidad.
- Vitamina D: ayuda en la absorción del calcio y el desarrollo óseo.
- Vitamina E: antioxidante que protege las células.
- Vitamina K: necesaria para la coagulación de la sangre.
Vitaminas de tipo hidrosoluble:
- Vitamina C: refuerza el sistema inmunológico y actúa como antioxidante.
- Complejo B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 y B12): esencial para el metabolismo, la energía y la formación de glóbulos rojos.
Por otro lado, los minerales son elementos inorgánicos, es decir, que no poseen enlaces carbono-hidrógeno, y se pueden dividir en dos subtipos:
Macrominerales (se necesitan en mayores cantidades):
- Calcio: esencial para los huesos y dientes.
- Fósforo: importante para la formación ósea y la producción de energía.
- Magnesio: participa en la función muscular y nerviosa.
- Potasio y Sodio: regulan el equilibrio de líquidos y la función muscular.
Oligoelementos (se necesitan en pequeñas cantidades):
- Hierro: necesario para la producción de hemoglobina en la sangre.
- Zinc: importante para la inmunidad y la cicatrización de heridas.
- Selenio: funciona como antioxidante.
- Yodo: esencial para la función tiroidea.
Como explica el Dr. Sebastian Merino, médico general de Andes Salud Los Ángeles, “si bien solemos mencionar las vitaminas y minerales, no siempre existe claridad de qué son realmente. Por eso, es súper importante que nos informemos y sepamos el rol que tienen en nuestro bienestar”.
¿Cuáles son las señales que indican desajustes minerales y vitamínicos?
Una alimentación equilibrada basada en alimentos naturales, una buena hidratación y baja en comidas procesadas permite lograr niveles adecuados de estos nutrientes.
Junto a la alimentación, el Dr. Merino también menciona que hay otros factores que pueden influir: “la exposición saludable al sol, el control del estrés, una buena calidad de sueño y no consumir sustancias nocivas como tabaco o alcohol, es fundamental”.
Cuando descuidamos estos aspectos, el organismo puede manifestarlo de distintas maneras, como:
- Fatiga y debilidad persistente
- Piel seca y caída del cabello
- Uñas quebradizas
- Dificultad para concentrarse
- Problemas de memoria
- Cambios en el estado de ánimo
- Dolores musculares o calambres
- Resfriados frecuentes
- Problemas digestivos
- Pérdida de apetito o antojos inusuales
Si tienes uno o más de estos síntomas, debes acudir a evaluación con un médico general, para que pueda indicarte exámenes de Laboratorio para revisar tus niveles de vitaminas y minerales. Agenda hoy tu hora en www.andessalud.cl ¡Es importante para cuidar tu salud!
